01 / ABOUT THE PLACE
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진열장을 가득 채운 보틀 사이에서 그날의 기분과 선호하는 향을 건네며 나만의 잔을 청하는 시간이 Bar JoynT의 매력이다. 특히 진은 일본 안팎의 다채로운 종목을 갖추고 있어 보태니컬 향을 살린 진토닉을 비롯해 네그로니나 마티니 같은 클래식 칵테일에서도 특유의 개성을 또렷하게 드러낸다. 도수 높은 술이 부담스러울 때도 알코올을 낮춘 과일 중심의 칵테일 등 바텐더와 편하게 이야기를 나누며 잔을 고를 수 있다.
메뉴판에는 테코닉이나 마가리타 같은 테킬라 베이스는 물론 사이드카, 니콜라시카 등 브랜디 기반의 잔, 키르나 오퍼레이터 같은 와인 칵테일까지 폭넓게 오른다. 든든한 식사 메뉴가 준비되어 있는 점도 반갑다. 술과 잘 어울리는 타코라이스나 파스타 등 가볍게 출출함을 달래는 것을 넘어 저녁 식사를 겸해 들르기에도 알맞다.
조도를 낮춘 차분한 공간이지만 카운터 너머로 오가는 대화는 편안하고 따뜻해 혼자 조용히 마시고 싶은 밤에도 자연스레 녹아든다. 심야까지 영업하며 예약과 신용카드, PayPay 결제도 가능해 하루를 마무리하며 느긋하게 술잔을 기울이고 싶을 때 찾기 좋은 곳이다.







